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Un meraviglioso panorama, tante pietanze tutte da assaggiare e un’atmosfera amichevole ed accogliente vi stanno aspettando.
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Circondata dal verde dei prati in estate e dal bianco della neve in inverno, Malga Federa permette di godere di un panorama mozzafiato.
Costruita interamente in legno, la Malga si divide in due sale, entrambe riscaldate da una stufa a legna, o fornel, e arredate con cimeli o attrezzi agricoli utilizzati in passato per curare i campi.
La Cucina
Amedeo, cuoco e gestore della Malga, ha da sempre due grandi passioni: la prima per la cucina e la seconda per gli animali, la natura e la montagna. Ed è proprio grazie all’amore per la cucina e per la natura che circa 7 anni fa ha deciso di realizzare il suo sogno e imbarcarsi in questa nuova avventura, prendendo in mano la gestione di Malga Federa, di proprietà delle Regole d’Ampezzo.
Pietanze tipiche fatte in casa, preparate con impegno e dedizione: semplicità, genuinità e tradizione sono le caratteristiche che riconoscerai in ogni piatto.
Un ambiente amichevole e gioviale, dell’ottimo cibo e, per accompagnare, un buon vino:
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