Prenota una cena allo Chalet dei Rododendri
Ingredienti locali di alta qualità: sapori e profumi autentici!
Passione ed attenzione per ogni preparazione.
Fatto in casa con amore!
Prenota la tua cena
Vivi un’esperienza unica!
Lo Chalet dei Rododendri poggia sul monte Vallecetta ad oltre duemila metri di altezza nel cuore delle piste da sci del comprensorio Alta Valtellina, un terrazzo naturale che ne fa un punto di osservazione privilegiato per ammirare le bellissime cime che circondano la cittadina alpina di Bormio o per godersi una gratificante pausa tra una discesa e l’altra!
Come raggiungere la Baita?
Con una magnifica esperienza di circa 10 minuti sul gatto delle nevi o sulla motoslitta!
ll trasporto con gatto delle nevi ha un costo di 12 € a persona. I bambini fino a 4 anni sono gratuiti e fino a 12 anni usufruiscono della riduzione del 50%. Solitamente il ritrovo con gli ospiti che prenotano la cena in baita è a Bormio alle ore 19.30 (si può concordare un orario differente). Se desiderate, prendendo accordi, potete ricevere indicazioni per salire con le ciaspole, con un tempo di percorrenza in salita di circa 30 minuti.
La Cucina
La nostra cucina esprime tutta la passione che abbiamo per le nostre montagne e per le delizie che ci offrono nei mesi più caldi: preparazioni fatte in casa ogni giorno che raccontano una storia di amore per il nostro territorio, a volte aspro, a volte difficile, ma cui siamo legati fino nel profondo.
Prepariamo i piatti della nostra tradizione con cura, cercando gli ingredienti migliori, quando possibile, a chilometro zero, come per i formaggi che acquistiamo direttamente in alpeggio, a pochi passi dallo Chalet. La scelta delle materie prime è il primo passo, poi c’è la passione nelle lavorazioni, sempre fatte in casa, con rispetto ed attenzione.
Nella nostra sala ristorante, il legno delle pareti si fonde con i colori della natura circostante, un’ambiente gradevole in cui trascorrere il tempo di un pranzo o una cena ammirando la cornice alpina che ci circonda. Con il calar del sole, diventa ancora più affascinante dando l’impressione di essere sospesi tra il cielo e la terra, l’atmosfera giusta per un’indimenticabile cena romantica!
Il menù è alla carta con vasta scelta di piatti sia tipici che nazionali; per i gruppi, è possibile richiedere il menu fisso.
Lo chalet si predispone per piacevoli serate sia per famiglie, coppie, che gruppi di amici per trascorrere una piacevole serata in compagnia avvolti da uno scenario particolare, nelle serate di luna piena si può ammirare un panorama mozzafiato.La gestione è completamente a condizione famigliare, e i piatti sono preparati al momento seguendo la tradizione tramandata da 3 generazioni.
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